Somut Olmayan Kültürel Mirasın Korunması Hükûmetler Arası Komitesi 11. Olağan Toplantısı 28 Kasım-2 Aralık 2016 tarihleri arasında Etiyopya’nın başkenti Addis Ababa’da gerçekleştirilmiştir. Toplantıya UTMK ve Somut Olmayan Kültürel Miras İhtisas Komitesi Başkanı Prof. Dr. M. Öcal OĞUZ, Somut Olmayan Kültürel Miras İhtisas Komitesi Başkan Vekili Prof. Dr. Metin EKİCİ, Somut Olmayan Kültürel Miras İhtisas Komitesi Üyesi Doç. Dr. Evrim ÖLÇER ÖZÜNEL, UNESCO Uzmanı İrem ALPASLAN BASIK ve Sektör Uzmanı E. Serkan ALYANAK Millî Komisyonumuzu temsilen katılmışlardır. Aynı zamanda Prof. Dr. M. Öcal OĞUZ ve Prof. Dr. Metin EKİCİ toplantıya somut olmayan kültürel miras Türkiye uzmanları olarak devlet adına görevlendirilmişlerdir. Adaylıkların, önerilerin ve taleplerin kayıt, seçim veya kabulü konusunda karar alma süreçlerinin belirginleştirilmesi; bir unsurun bir listeden diğerine aktarılması ve bir listedeki unsurun geri çekilmesine yönelik değerlendirme; sözleşme için kapsamlı bir sonuçlar çerçevesinin geliştirilmesi; acil durumlarda somut olmayan kültürel miras toplantının öne çıkan gündem maddelerini oluşturmuştur. Toplantıda Türkiye’nin sunduğu “Geleneksel Çini Sanatı” dosyası kabul edilmiştir. “İnce Ekmek Yapımı ve Paylaşımı Geleneği: Lavaş, Katrıma, Jupka, Yufka” Azerbaycan, İran, Kazakistan, Kırgızistan ve Türkiye’nin çok uluslu dosyaları olarak Temsilî Listeye kaydedilmiştir. 2009 yılında Temsili Listeye kaydedilen Nevruz dosyası Afganistan, Azerbaycan, Hindistan, Irak, İran, Kazakistan, Kırgızistan, Özbekistan, Pakistan, Tacikistan ve Türkmenistan katılımı ile genişletilmiştir.